根菜咖喱

用料

好侍咖王咖喱

1盒

莲藕

100g

牛蒡

100g

胡萝卜

100g

洋葱

100g

土豆

150g

牛肉(薄片)

200g

500cc

色拉油

适量

杂粮饭

适量

做法

1 平底锅内倒入色拉油加热,放入洋葱、牛肉翻炒片刻后加入胡萝卜、莲藕、牛蒡和适量水,水沸后煮10分钟左右,关火放入咖喱块使其充分溶解,重新开小火加热五分钟左右。

2 盘内盛入适量米饭后浇上咖喱酱汁即可。

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